Een cava met een strogele kleur met groene tinten en een fijne aanhoudende bubbel met heldere uitstraling. Zacht aroma van veroudering met hinten van bloemen, rijp fruit en toast. Levendig in de mond met een goede verhouding koolzuur. Heel mooi evenwicht...
Rosé-kleur. Fijne mousse. Zachte neus met klein rood fruit, mineralen en licht oxidatieve tonen. In de mond rood fruit, yoghurt en mineraliteit en met goede afdronk.
Lichtgeel. Zeer fijne mousse. In de neus vrij expressief met veel fruit (citroen, perzik en tropisch fruit), noten en toast. In de mond krachtig en vineus, maar ook elegant en met frisheid. Uitstekende lange afdronk, waarin de mineraliteit en...
Lichtgeel. Zeer fijne mousse. Krachtige neus met brioche, roostertonen, wit en rijper geel fruit en oxidatieve tonen. In de mond krachtig met grote structuur en concentratie en een zeer lange afdronk.
Fraaie neus waarin vers roodfruit en caramel de boventoon voeren. Donkere, rijke en krachtige rode wijn met lagen van zwarte kersen, frambozen en kaneel.
Robijnrood met vrij redelijke intensiteit. In de neus stuivend fruit (met zwarte kersen, bramen) en een notig karakter, en als de wijn wat rijpt een leergeur. Nauwelijks speurbaar hout. In de mond een zachte aanzet, lekker fruit en een warm,...
Robijnrood met hoge intensiteit. In de neus stuivend met zwarte kersen, rozijnen en krentjes, zelfs gedroogde abrikozen, en als de wijn wat rijpt een leergeur. Beperkte houtinvloed: nauwelijks vanille maar wel een lichte kruidigheid van hout....
Robijnrood met hoge intensiteit. In de neus kersen, bosbes, vanille, koffie en kruidigheid van hout. In de mond een zeer zachte aanzet met een hoge concentratie met weer veel fruit, mooie zuren en een goede grip van de tannines. Lange afdronk.
Onlangs...
De Veuve Ambal Expression is uniek ten op zichte van elke andere cremant de Bourgogne. Waarom? Het verschillende kleuren pallet op de fles staat voor de verschillende terroirs die de Bourgogne rijk is( en ook op de lijst staat van de UNESCO World...
Esk Valley Sauvignon Blanc is een heerlijke horeca wijn. Herkenbaar aan de licht groene toon met wat appel, artisjok, tomatenstelen en gemaaid gras. Toch is de wijn niet te ‘groen’, je komt ook wat passievrucht, mango tegen. Al met al een erg mooi...