Diep robijnrood van kleur met paarse schakeringen. In de neus rijp, zwart fruit, aardbei en toffee. De smaak is rond met ferme tannines. De wijn heeft een perfecte zuurgraad. Tonen van bramen leiden het geheel naar een zeer lange en mooie afdronk.
Een rode kleur met violet tinten. De geur is fruitig met tonen van aardbeien. Een frisse smaak met een goede zuurgraad. Ronde tannines en tonen van rijp, rood fruit. Aangename afdronk.
Ideaal met koud vlees, pizza of zeevruchten....
Bleek geel met groene tinten. Bij de neus geeft het aroma's van perzik en honingmeloen met hinten van kaneel en honing. Op het smaakpalet is de wijn fruitig, fris, full bodied en met een goede zuurgraad. Ook bevat het hinten van abrikoos en kruidige...
Een briljante strogele kleur. De geuren zijn intens, elegant en uitbundig met tonen van tropisch fruit, ananas en een vleugje vanille. Een perfecte balans tussen fruit en Frans eikenhout. In de mond is deze wijn romig, geconcentreerd en complex...
In de aroma fijne citrus, toast, peer, limoen, hazelnoten en geroosterde amandelen. De smaak is vol, kruidig, mild en verleidelijk, met fijne mousse, een goede lengte en fijne belletjes. Een heerlijke, milde en rijpe champagne.
Florale neus met een frisse, toch rijke smaak van o.a. ananas en witte perzik. Een klein bittertje in de afdronk geeft de wijn net iets meer bite.
Volgens onno Kleyn in de Volkskrant van d.d. 12 oktober 2019:
Vrolijk en dansend
Terres Domaine De La Baume Syrah is de rode top wijn van Domaine de La Baume uit de Franse Languedoc. De op eikenhout gerijpte donkerrode wijn heeft complexe aroma's van viooltjes, gekonfijt bramenfruit en koffie. Zijn smaak is rond en fluweelzacht...
De Victory Luminous is een sprankelende blend van verschillende witte druiven. De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens voorzichtig geperst. De wijn heeft een bleke, stro gele kleur en heeft een licht fruitig aroma van appels en wilde bloemen....
Amnesia, een voltreffer, de Rosé. Proefnotities: Schitterend diep roze; Kleur: Roze maar dan ook echt roze. Aroma: grote complexiteit en fruitige geur, fris citrus maar ook rood fruit ananas en mango. De smaak is fruity en heeft een mooie balans....
Bleekgeel met groene zweem. Zeer zuivere neus met wit fruit, citrusfruit en groene kruiden. In de mond rond met lekker sap, frisheid en finesse in de afdronk.