Domaine Les Plos Chardonnay
15 Km ten westen van Carcassonne, heeft Alain Maurel zich in 1973 in de stad van Ventenac Cabardès, tussen de uitlopers van het Massif Central (de "Black Mountain") en de Pyreneeën gevestigd. Hij heeft geprobeerd om de bodem te doorgronden, om de implementatie...
DOMAINE MARC COLIN & FILS, BOURGOGNE AC
Deze Chardonnay is rijk van structuur en smaak en heeft aroma's van wit fruit. De wijn heeft een mooie mineraliteit, die zorgt voor veel finesse en fraîcheur.
Domaine Mega Spileo Cuveé III White
Een heerlijke droge witte wijn. De wijn heeft een strogele kleur met groene tinten. Neusaroma’s van witte bloemen, basilicum, nectarines en kokos. In de mond zijn de knapperige zuren mooi geïntegreerd door de tannines van het hout. Het palet is...
Domaine Perraud Saint Véran
Van superieur gelegen wijngaarden nabij La-Roche-Vineuse: een geconcentreerde Saint-Véran vol citrus, perzik, pruim, hazelnoot en een rokerige mineraliteit. Bekroond met goud in Parijs.
Domaine Pollier Macon Villages, 2018, Bourgogne
✓ Neus van rijp fruit✓ Goed gestructureerd✓ Bij BBQ, gevogelte en gebakken vis
Domaine Pollier Pouilly Fuissé, 2018, Bourgogne
✓ Intense wijn✓ Noten, amandelen en zacht fruit✓ Ideaal bij gebakken vis met saus
Domaine Roger Pabiot Pouilly-Fumé
We waren diep onder de indruk en kenden maar liefst 19,5/20 punten toe: een superieure Pouilly-Fumé met een waanzinnig concentraat met limoen, grapefruit, enorme punch en lengte.
Domaine Roger Pabiot Pouilly Fumé AOC
Domaine Roger Pabiot is gevestigd in Boisgibault in Nièvre gelegen in het prachtige Loiredal. Roger Pabiot geeft de leiding over het familiebedrijf wat al vijf generaties zeer succesvol is. Hun verschillende kleine wijngaarden hebben een perfecte ligging...
Domaine Simonin 'Terroirs' Saint-Véran
Deze Saint-Véran van topproducent Simonin blijft tot de laatste slok boeien: intens en rijk van smaak vol fruitige impressies van witte perzik, citrus en knapperige mineralen van het rokerige terroir.
Domaine Simonin 'Vieilles Vignes' Pouilly-Fuissé
Dit is waar liefhebbers van witte Bourgogne wijn op uit zijn: een klassieke Pouilly-Fuissé van 80 jaar oude stokken met de intensiteit van Meursault, subtiel eiken en een rijke finale. 18,5/20 punten.