Aroma's van guave, passievrucht en limoen. Zachte afdrank met aantrekkelijke frisheid.
De Chardonnay heeft de neiging om op het landgoed meer kalium aan te trekken in de schil. Als het kalium in het sap terechtkomt, leidt dit tot een flinke daling in de pH-waarde. We hebben het persproces daarom op stevig tempo doorlopen, zodat...
Sauvignon Blanc heeft zich ontwikkeld tot de kenmerkende wijn van het Darling-district. Deze soort reageert goed op een koel groeiklimaat en produceert intense kruidachtige en fruitige aroma’s waarvan alle wijndrinkers genieten. Tropische aroma’s...
Helder, bleekgeel van kleur. Aroma's van peer, meloen met een vleugje peper. In de smaak stevige, groene appels, citroen en het pepertje komt terug. Rond en zacht van smaak. De afdronk is middellang.
Een kwalitatief hoge kwaliteit wijn, een zeer elegant, frisse en fruitig aroma met een lang aanhoudende finale. Complex van structuur, goed gebalanceerd. Sappig en rond in smaak Alvarinho en Trajadura ruggengraat en frisse zuren. Complexe wijn en zeer...
AMADEUS. De thuisbasis van de legendarische aszú zoete wijnen, Tokaj is het oudste geklasseerde wijngebied van Europa. De traditionele wijnbouw hier dateert uit de Romeinse tijd (300 na Christus) en de meeste wijnkelders van het gebied zijn gebouwd...
Afkomstig van de biologisch gecertificeerde wijngaarden in Riverland en McLaren Vale. Koele fermentatie met geselecteerde gisten. Mooie elegante iets vette wijn.
Afkomstig van de Nanya wijngaard in Paringa. (South-Australia). Deels geselecteerde gisten en deels spontane gisting. In de smaak zachte tonen van rijp geelfruit zoals limoen maar ook passievrucht en licht exotisch fruit. Ook een lichte kruidigheid...
Fraai sustainable project van dit familiebedrijf. Op geheel natuurlijke wijze verbouwde druiven op de wijngaarden in Willunga en McLaren Vale die het dichtst bij de zee liggen. De invloed van de grote oceaan en de golf van St Vincent geven de wijn...