De Venoge Brut Millésimé Champagne
Lichtgeel. Zeer fijne mousse. Krachtige neus met brioche, roostertonen, wit en rijper geel fruit en oxidatieve tonen. In de mond krachtig met grote structuur en concentratie en een zeer lange afdronk.
De Venoge Brut Millésimé Louis XV Champagne
Lichtgeel tot gelig. Ragfijne, gelijkmatige mousse. Zeer krachtige neus met noten, brioche, roostertonen, rijp geel fruit en oxidatieve tonen. In de mond romig en krachtig met grote structuur en concentratie, maar ook veel verfijning en finesse...
De Venoge Brut Millésimé Louis XV Rosé Champagne
Mooie open roze/oranje kleur. Fijne mousse, elegante en complexe neus met veel rood fruit, vooral bosaardbeien, kalk, en ook wat rijpere tonen. In de mond romig, met nu meer wit en geel fruit, krachtig maar ook elegant met een fijne mineraliteit....
De Venoge Brut Rosé Champagne
Rosé-kleur. Fijne mousse. Zachte neus met klein rood fruit, mineralen en licht oxidatieve tonen. In de mond rood fruit, yoghurt en mineraliteit en met goede afdronk.
De Venoge Extra Brut Champagne
Bleekgeel. Fijne mousse. Zachte, frisse neus met citrus, wit fruit en mineralen. In de mond fris, droog en al snel strak van de elegante zuren, met aanhoudende mineraliteit, die doorzet in de afdronk.
Dourdon Vieillard Champagne, Blanc de Blanc Millesimé, 2015, Frankrijk
✓ 100% Chardonnay✓ Champagne met finesse ✓ 5 jaar rijping in de kelders van het domein
Dourdon Vieillard Champagne, Cuvée Grande Réserve, Frankrijk
✓ Blend van Chardonnay en Pinot Noir ✓ Levendige, frisse Champagne ✓ 5 jaar rijping in de kelders van het domein
Dourdon Vieillard Champagne Cuvée Tradition Brut, Frankrijk
✓ Klassieke druivensamenstelling✓ Frisse, zachte Champagne ✓ 36 maanden rijping in de kelders van het domein
Gosset Grande Reserve Brut
Gosset is het oudste Champagne wijnhuis, opgericht in Ay in 1854. Sinds de oprichting koopt Gosset zijn druiven in meer dan 60 dorpen.
Heidsieck & Co Monopole - Blue Top Brut
Deze champagne heeft een zachte smaak en een aangename geur van appel en citrus. Perfect als aperitief, maar ook goed te combineren met visgerechten, wit vlees, kip met morieljes, varkensvlees, kalfsvlees, gerookte zalm op toast, oesters. Ook bij koude...