Een wijn om warm te omhelzen, wat een klasse en verfijning heeft deze Gnarly Head Viognier. Een moeilijke druif om te verbouwen maar de wijn die er van wordt geperst is uitmuntend. Mooie geuren van rijpe ananas, meloen, gele pruimen en abrikozen...
De druiven voor deze wijn worden in de ochtend geoogst om er voor te zorgen dat deze wijn genoeg frisheid krijgt. Het sap wordt verveolgens gerijpt op eiken houten vaten en hierdoor krijgt deze witte Chardonnay van wijnhuis Gnarly Head zijn volle...
Wat is dit ongelooflijke mooie glas wijn, deze Old Vine Zin is afkomstig van een zeer oude wijngaard, namelijk tussen de 35 en maar liefst 80 jaar oud. Deze oude Zinfandel druiven voeden deze Gnarly Head. Na de handmatige oogst rijpt het sap...