Bon Courage Chardonnay Cuvee Prestige
De druiven weken 24 uur op de schillen waarna ze in stalen tanks gisten met een suikergehalte van 16° Balling. De wijn wordt verder opgevoed in eiken vaten die voor de 2e en 3e keer...
Bon Courage Inkara Shiraz
De Inkara lijn is het geesteskind van wijnmaker Jacques. De naam is ontstaan door het samenvoegen van de namen van zijn drie kinderen Inge, Karl en Andre. Deze lijn is ontstaan om de 4e generatie wijnmakers te eren. De hele druiven...
Bon Courage Shiraz
Voor deze wijn gisten de hele druiven in tanks. Halverwege de gisting wordt de helft van de wijn in Frans eiken vaten gepompt, om daar verder te gisten. De andere helft gist verder op de schil. De wijn rijpt uiteindelijk nog 12...
Bon Courage Colombard Chardonnay
De Chardonnay en Colombard wijnen voor deze blend worden apart opgevoed. Na de gisting worden de wijnen samengevoegd tot de perfecte blend is ontstaan. Hierna wordt de wijn gefilterd...
Bon Courage Chardonnay Unwooded
De druiven weken 6 - 7 uur op de schillen. Na de gisting rijpt de wijn 'sur lie' waarna hij gefilterd en gebotteld wordt.
De wijn heeft heerlijke tropische aroma's van rijpe guave en meloen. In de...
Bon Courage Sauvignon Blanc
Deze wijn komt uit het wijngebied Robertson, gelegen aan de Breede Rivier. Het vruchtbare gebied staat bekend om zijn wijnen met veel diepte, complexiteit en karakter. Het Estate van...
Bon Courage Pinotage
De hele druiven gisten in roterende tanks en weken daarna nog 2 dagen. Na de gisting werd de helft van de druivenschillen verwijderd waarna het geheel in vaten wordt gepompt om verder...
Bon Courage Inkara Shiraz, 2018, Robertson, Zuid-Afrika
✓ Rood fruit en koffie✓ Zachte aanzet, stevige tannines✓ 18 tot 24 maanden vatlagering
Bon Courage Cabernet Sauvignon, 2015, Robertson, Zuid-Afrika, Rode Wijn
✓ Aroma's van cassis en ceder✓ Zwart fruit in de mond✓ Geschikt om enkele jaren te rijpen
Bon Courage Pinotage, 2015, Robertson, Zuid-Afrika, Rode Wijn
✓ Geur van zwart fruit en koffie✓ In de mond fruitig en kruidig✓ 12 maanden houtlagering