Vitese Syrah Sicilia DOC (Organic)
Heerlijk, eerlijk en authentiek. De Siciliaanse wijncoöperatie Colomba Bianca zorgt ervoor dat aangesloten wijnboeren een eerlijke prijs voor hun werk ontvangen en weet tegelijkertijd door krachtenbundeling de marktprijs plezierig laag te houden. Of, zoals Leonardo Taschetta, president van Colomba Bianca, zegt: “Onze coöperatie begrijpt de waarde van het eigen territorium en van menselijke relaties. Colomba Bianca vertelt, via onze wijnen, het verhaal van het land en de mensen die deel uitmaken van de samenwerking.” Die samenwerking, begonnen in 1970, telt inmiddels zo'n 2480 partners en strekt zich uit over 7500 hectare wijngaarden tussen de provincies Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta e Ragusa. Meer dan twintig procent van de wijnen is biologisch en veganistisch, gemaakt onder leiding van een team van bevlogen jonge oenologen. Samen met de druiventelers zorgen zij ervoor dat elke wijn een weerspiegeling zijn van de streek. Elk met een eigen karakter, met de kenmerken van de druif, en allemaal verrassend lekker. Wijnrevolutie Sinds een jaar of 25 is er op het Italiaanse eiland Sicilië een wijnrevolutie gaande. Tot die tijd was het een wat vergeten wijneiland, waar de wijnboeren tegen wil en dank de versterkte wijn Marsala bleven produceren. Onder aanvoering van jonge en gedreven oenologen werd in de jaren zeventig van de vorige eeuw het roer omgegooid. De wijnbouw werd gemoderniseerd en wijnmakers experimenteerden volop met lokale druiven als Nero d'Avola, Frappato en de witte Inzolia, maar ook met internationale helden als Syrah. Die druif wordt sinds enkele jaren verbouwd op het Italiaanse eiland en voelt zich er helemaal thuis. Die ommezwaai, waar ook Colomba Bianca een bijdrage aan heeft geleverd, werpt zijn vruchten af. Sicilië behoort weer tot de grootste wijnproducenten van Italië. En de Marsala? Ook die keert terug op het wijntoneel, dankzij gepassioneerde wijnmakers die de traditionele druif nog een verdiende kans willen geven.
Land: Italië
Regio: Sicilië
Druivensoort: Syrah
Jaar: 2019
Smaak: Soepel & Rond
Alcohol Percentage: 14
Levertijd: 1 - 2 dagen
Verzendkosten: 4.95
EAN: 8032700973164
Prijs: Eur 7.99 vanaf Wijnvoordeel
