
De druiven voor deze Nero d'Avola zijn met de hand geoogst tussen eind augustus en begin september. Het inweken van de druivenschillen heeft plaatsgevonden bij lage temperatuur, zodat de tannines en kleur goed uit de schillen losgeweekt worden. Hieraan dankt de wijn zijn donkerrode kleur. Colomba Bianca Wijnhuis Colomba Bianca is niet allen de grootste Siciliaanse wijncoöperatie, maar ook de grootste producent van biologische wijnen in europa. Ze verzamelen druiven van verschillende kleine wijnboeren in de regio waar een team van jonge, gespecialiseerde wijnmakers vervolgens de mooiste wijnen van maakt. een van de overtuigingen van het bedrijf is dat de aangesloten boeren een eerlijke vergoeding horen te krijgen voor hun druiven.
Prijs: Eur 6.99 vanaf Wijnvoordeel
| Wijnwinkel | Prijs | |
|---|---|---|
| Eur 6.99 | Bezoek Wijnwinkel |
Heerlijk, eerlijk en authentiek. De Siciliaanse wijncoöperatie Colomba Bianca zorgt ervoor dat aangesloten wijnboeren een eerlijke prijs voor hun werk ontvangen en weet tegelijkertijd door krachtenbundeling de marktprijs plezierig laag te houden. Of,...
Wijnen op basis van de Nero d'Avola druif zijn de trots van het eiland Sicilië. De eilandbewoners noemen deze wijn liefkozend 'het zwarte goud van de zon'. Wij hebben voor u een Nero d'Avola op de kop getikt van de familie Castellani. Een zachte en...
Je zou maar een druif zijn in het zuidwesten van Sicilië. Dan geniet je maar liefst zeven maanden per jaar van de stralende zon. Da's goed voor het humeur, ook bij een druif. Niet verwonderlijk dus dat de Nero d'Avola, dé druif van Sicilië, het zo...