
Vanaf het moment dat de Romeinen druivenstokken in de Italiaanse bodem plantten, geldt Sicilië als een van de grootste wijngebieden van het land. Met, laten we er geen doekjes om winden, wisselende successen. Zo verwierf het westelijk gelegen wijngebied Marsala wereldroem met de gelijknamige versterkte wijn. Een wit zoethoudertje, waar de Britten pap van lusten en die ook in Amerika gretig aftrek vond. De vraag was groot, kwantiteit won het van kwaliteit en de reputatie van het wijngebied aan de hete en droge westkust van Sicilië gleed langzaamaan af. Totdat de overheid en grote wijnhuizen een paar decennia geleden geld pompten in de verbetering van de wijngaarden en aan het experimenteren sloegen met uitheemse druivenrassen. Oude houten vaten werden uit de kelders verbannen en maakten plaats voor stalen tanks en kleine barriques, waardoor de pure fruitaroma's van de druiven nog beter tot uitdrukking komen in de wijn. Dat werpt z'n vruchten af. Marsala was het eerste wijngebied op Sicilië dat, in 1969, een DOC-classificatie kreeg. Inmiddels telt het eiland iets meer dan twintig DOC-gebieden en is Sicilië weer een wijn(ei)land van wereldniveau. Naar onze mening volledig terecht. Proef deze Lillù Merlot maar eens en overtuig uzelf. Sterk door samenwerking De van oorsprong Franse Merlot is zo'n uitheemse druif die zich prima thuis voelt op het Italiaanse eiland. Aan de droge en zonovergoten Siciliaanse westkust zijn de druiven al in september perfect gerijpt, waarna ze worden geoogst door signore Calogero, die door de eilandbewoners Lillù wordt genoemd. Hij verbouwt zijn druiven op de glooiende heuvels in de omgeving van Marsala, die uitermate geschikt zijn voor de teelt van rode druiven. De biologische verbouwde Merlot-druiven worden vervolgens door het gerenommeerde wijnhuis Colomba Bianca verwerkt tot een heerlijke en eerlijke organic wijn, die niet alleen geschikt is voor veganisten, maar die ook het specifieke karakter van het unieke wijngebied weerspiegelt. Zo ontstaat een authentieke Siciliaanse wijn, gegoten in een eigentijds jasje. Een wijn die als eerbetoon aan signore Calogero zijn bijnaam Lillù draagt en die op het etiket de prachtige wijngaarden van de Siciliaanse wijnboer toont.
Prijs: Eur 11.99 vanaf Wijnvoordeel
| Wijnwinkel | Prijs | |
|---|---|---|
| Eur 11.99 | Bezoek Wijnwinkel |
Het zonovergoten eiland Sicilië bestaat uit een mozaïek van terroirs, met wijngaarden die zich als een bonte lappendeken uitstrekken over het platteland, langs beken en over de kalkrijke en vruchtbare vulkanische grond van het eiland. Het eiland onderscheidt...
Donker rode kleur. In de geur zwarte kersen, wat kruidigheid en drop. De smaak is soepel en vol met veel fruit en een klein bittertje. Makkelijk en toegankelijk.
Het gaat de wijnboeren en wijnmakers in de Ardèche voor de wind. De druiven floreren er onder ideale omstandigheden. Het mediterrane klimaat in dit deel van Frankrijk wordt versterkt door de mistralwind die met zijn verkoelende bries de druiven in de...