Heritage d'Or Mâcon AOP Rouge
De bijzondere wijnen van Heritage d'Or vertellen het al even bijzondere verhaal van de Franse wijnstreek Bourgogne. En laten we eerlijk zijn, dat is best een ingewikkeld verhaal. Bourgogne is namelijk verdeeld in vijf gebieden, waar Mâconnais er een van is. Het gebied ligt ten westen van de stad en naamgever Mâcon en is de thuisbasis van deze wijn. De vijf gebieden zijn verdeeld in honderden appellaties en dan is er nog een classificatiesysteem dat de toppers van de tafelwijnen onderscheidt. Het is het resultaat van het ingewikkelde erfrecht in het versnipperde Bourgogne, een overblijfsel van de Franse revolutie. Tot die tijd waren de meeste wijngaarden van de kerk, maar Napoleon splitste en veilde de snippers, waardoor één wijngaard meerdere eigenaren heeft. Zo gaan bijvoorbeeld tachtig eigenaren over het de vijftig hectare tellende wijngaard Clos de Vouget. De wijnen van al die tachtig eigenaren kunnen verschillen van smaak. Want het toverwoord in Bourgogne is terroir: het unieke samenspel van bodem, klimaat, de ligging van de wijngaard en de kennis en kunde van de wijnboer. Terroir was het toverwoord voor de versnippering, toen monniken en wijnboeren ver voor de Middeleeuwen de kracht van Bourgogne ontdekten. Door eeuwen van ploegen en ploeteren kreeg Bourgogne de eer en erkenning die het verdient, met nog altijd terroir als toverwoord. En al is het verhaal van Bourgogne ingewikkeld, het vertelt al eeuwen over bijzondere waarden als herkomst, authenticiteit, traditie en karakter. En laat dat nou precies zijn wat de wijnen van Heritage d'Or vertegenwoordigen en waar wijnliefhebbers zo dol op zijn. Gamay: zo lekker dat-ie verboden was Tot drie keer toe is er een verbod uitgevaardigd op de blauwe druif Gamay. Het eerst in 1395, toen Filips de Stoute, hertog van Bourgondië, vreesde dat de druif concurrentie zou gaan vormen voor zijn geliefde Pinot Noir. Maar de Gamay, populair bij veel wijnboeren, liet zich niet verdrijven. Met opnieuw een verbod in 1731 als gevolg. Wederom hield de vrolijke en frisse druif met aroma's van aardbeien, frambozen en kersen stand. Al koos de druif, die in de twintigste eeuw nogmaals werd verboden voor wijnen uit AOC Bourgogne, voor de zuidelijker gelegen appellaties. Zoals Beaujolais en dus Mâconnais. Hier staan de druivenstokken in een bodem van zand, klei en kiezel met een onderlaag van graniet. Dat ze dat uitstekend bevalt, proeft u in deze uitdagende Heritage d'Or.
Land: Frankrijk
Regio: Bourgogne
Druivensoort: Gamay
Jaar: 2019
Smaak: Licht & Fruitig
Alcohol Percentage: 13
Levertijd: 1 - 2 dagen
Verzendkosten: 4.95
EAN: 3760313920156
Prijs: Eur 8.99 vanaf Wijnvoordeel
