
In 1950 verruilden Emile de Schepper en zijn vrouw Ghislaine de Moor hun woonplaats Gent voor een fraai château in Bordeaux. Als hommage aan zijn vrouw werd het bedrijf “De Mour” genoemd aangezien dit in de internationale wijnhandel beter klonk dan “De Moor”. In de loop der jaren kocht de familie diverse châteaux aan. Castelbruck in Arsac werd verworven in de jaren tachtig. Al drie generaties houden de Scheppers zich als château-eigenaar en als négociant bezig met het maken en verhandelen van de beste Bourdeauxwijnen. Ze zijn zelfs al vele jaren de hofleverancier van de Koninklijke familie. Zoon Firmin de Schepper nam in 1971 de teugels over van zijn vader. Door het prachtige fundament wat zijn vader in de loop der jaren had opgebouwd was hij erg gemotiveerd om in zijn voetstappen te treden. Helaas konden zijn plannen nooit worden uitgevoerd, omdat hij betrokken raakte bij een tragisch vliegtuigongeluk op vijf kilometer van Bordeaux Mérignac. Zijn broer Jacques nam het bedrijf over met behulp van zijn moeder en zij kochten in 1996 nog een derde Château aan met de naam La Croizille. Het bijzondere terroir van Château La Croizille is een waar kroonjuweeltje en is gelegen tussen Château Troplong Mondon en Tertre Roteboef. Sinds 2003 staat de derde generatie aan het roer. Margaux Margaux, een van de grootste appellations van Médoc, is wereldberoemd. Er staan wijnstokken aangeplant in de dorpjes Arsac, Labarde, Cantenac, Soussans en Margaux zelf. Dat hier topkwaliteit wordt gemaakt, wordt onderstreept door het feit dat maar liefst 21 châteaux, inclusief het zeer prestigieuze Château margaux, geclassificeerd zijn als Grand Cru Classé en 1855, de allerhoogste classificatie van de Médoc. De bodem bevat hier veel grind waardoor deze goed draineerbaar is. De wortels van de druivenstokken moeten hun voedingsstoffen diep uit de grond halen. De kenmerkende eigenschappen van de diepe bodemlagen worden fraai weerspiegeld in de wijn. De druif die hier het meest is aangeplant, is de cabernet sauvignon. Margaux is in het algemeen geparfumeerd, elegant en verfijnd.
Prijs: Eur 22.50 vanaf Wijnvoordeel
| Wijnwinkel | Prijs | |
|---|---|---|
| Eur 22.50 | Bezoek Wijnwinkel |
Na enkele jaren rijping heeft deze Margaux zich prachtig ontwikkeld: zijdezacht, fruitig en gelaagd van smaak met een typerend zilt-zoet karakter. Precies wat u van een goede Margaux mag verwachten.
✓ Neus van rood fruit✓ Toetsen van vanille en hout✓ Hints van zoethout en munt
Domaine de Cardon is een historische wijngaard in Bourgogne. Koning Hendrik IV schonk het landgoed aan de Spaanse familie Cardon de Sandrans als dank voor de verdediging van de stad Lyon ten tijde van de Franse hervormingen en godsdienstoorlogen in de...