Bon Courage Inkara Shiraz
De Inkara lijn is het geesteskind van wijnmaker Jacques. De naam is ontstaan door het samenvoegen van de namen van zijn drie kinderen Inge, Karl en Andre. Deze lijn is ontstaan om de 4e generatie wijnmakers te eren. De hele druiven worden gefermenteerd. Op 3/4 van het fermentatieproces gaat de helft van de wijn in nieuwe Amerikaans eiken vaten. De rest van de wijn fermenteert verder op de schillen. Na 6 maanden gaat de wijn in nieuwe Frans eiken vaten. Hierna rijpt alle wijn nog 18 - 24 maanden in nieuwe eiken vaten.
Een complexe mix van rode bessen met tonen van chocolade en espresso. De wijn is rond en vol met moerbei, zoete specerijen en peper. De textuur is zijdezacht.
Deze wijn gaat erg goed samen met de zwaardere gerechten. langzaam gegaard braadstuk of "potjiekos" (stoofpot) met lam zijn goede metgezellen voor deze wijn.
Domein: Bon Courage
Land: Zuid Afrika
Regio: Robertson
Inhoud fles: 750ml
Levertijd: 1
Verzendkosten: 6.95
EAN: 6007225000024
Sku: WT6745
Prijs: Eur 21.95 vanaf Wijny
