Allée Bleue Pinotage WO Franschhoek Piekenierskloof
Al in de zeventiende eeuw werd de potentie van de vruchtbare hellingen in de Franschhoek-vallei en de Piekenierskloof ontdekt. De druivenstokken werden dan ook in rap tempo aangeplant in de omgeving van Allée Bleue. Het historische landgoed ligt aan de voet van de majestueuze bergketen Groot-Drakenstein in het wijndistrict West-Kaap in de beroemde Coastal Region. Het wijnhuis is opgericht in 1690 en dankt zijn naam aan de statige blauwe eucalyptusbomen die de entree van Allée Bleue omlijsten. De kelder van het prijswinnende wijnhuis is het domein van wijnmaker Van Zyl du Toit. De wijnmakerszoon uit het Riebeeck-kasteel in het Kaapse Swartland kwam in 2009 naar Allée Bleue, nadat hij zijn magie eerder al had vertoond bij het gerenommeerde Simonsig in Stellenbosch. Van Zyl du Toit gebruikt het klimaat en de ideale bodem in de Kaap om bekroonde wijnen te creëren, representatief voor het unieke terroir. Pinotage, de trots van Zuid-Afrika De Pinotage is het resultaat van een gepassioneerde verhouding tussen de Franse druiven Pinot Noir en Hermitage, tegenwoordig beter bekend als Cinsault. De druif is in 1925 geboren in de universiteit van Stellenbosch, onder toeziend oog van professor Perold. Inmiddels is de liefdesbaby uitgegroeid tot de trots van Zuid-Afrika, ondanks zijn koppigheid. Want de druif is niet de makkelijkste om mee te werken. Maar met de nodige aandacht, en die krijgt-ie van Van Zyl du Toit, het beperken van de opbrengst, zorgvuldige vinificatie en de nodige rust op eiken laat de druif zich van zijn allermooiste kant zien. Met als resultaat een wijn als geen ander: vol gekonfijt fruit, specerijen en, in de betere exemplaren zoals deze waanzinnige Pinotage, tonen van vanille en ceder. Daarmee heeft de druif van de Nieuwe Wereld zichzelf meer dan bewezen op het internationale wijnpodium. Niet verwonderlijk dus dat de trots van Zuid-Afrika tegenwoordig ook wordt verbouwd in Nieuw-Zeeland, Brazilië en de Verenigde Staten. Maar de beste resultaten worden nog altijd geboekt op, u raadt het al, de geboortegrond van de druif.
Land: Zuid-Afrika
Regio: Franschhoek
Druivensoort: Pinotage
Jaar: 2017
Smaak: Vol & Krachtig
Alcohol Percentage: 14.5
Levertijd: 1 - 2 dagen
Verzendkosten: 4.95
EAN: 6009674100581
Prijs: Eur 17.99 vanaf Wijnvoordeel
