We weten allemaal dat de familie Meiland wel van een wijntje houdt. Tijdens hun avonturen in Frankrijk, waar ze een oud château omtoverden tot een schitterende bed & breakfast, genoot de familie volop van het moois dat Franse wijnboeren creëren. De...
Dat de familie Meiland wel van een wijntje houdt, is bekend. Tijdens hun avonturen in Frankrijk, waar ze een oud château ombouwden tot een schitterende bed & breakfast, genoot de familie volop van het heerlijks dat Franse wijnboeren creëren. De favoriete...
Malbec is de onbetwiste nummer één van Argentinië. De stoere druif, die wijnen voortbrengt vol rijp fruit, komt van oorsprong uit Cahors in Frankrijk, waar-ie zich vooral van zijn strenge kant laat zien. Onder de Argentijnse zon komt het warmbloedige...
Als telg uit een echte wijnfamilie plantte Don Pedro Núñez de la Cuesta in 1920 de eerste druivenstokken in het Spaanse Valdecuriel. Het was het begin van Bodega Altogrande, al duurde het nog ruim zestig jaar voordat die naam inderdaad op het etiket...
Het verhaal achter deze wijnen begon ruim 40 jaar geleden in 1971, in de kleine Bodega Olarra in het Spaanse Rioja. Wars van de commercieel gemaakte “nieuwe wereld” wijnen, maakte men hier wijnen in de oude “Vinos de Pago” traditie, waarbij terroir...
Er is praktisch geen wijnland te vinden waar de Merlot niet is aangeplant. Het is een veelzijdige druif die zowel volle en stevig wijnen geeft, maar ook zachte en zwoele wijnen. In Frankrijk is de druif vooral bekend door de klassieke wijnen uit Pomerol...
De Grillo druif is altijd al nauw verbonden geweest met het Italiaanse eiland Sicilië waar de wijnbouw al vele eeuwen oud is. Vroeger was de witte druif niet geroemd om zijn eigen kwaliteiten, maar werd enkel gebruikt...
Deze bijzondere port is gemaakt door de Port maker Álvaro van Zeller, een telg van de befaamde adellijke familie van Zeller die zijn sporen reeds verdient heeft in de portwereld. Een heerlijke port die goed te combineren is met een fijne kaasplank of...
Als zoon van een akkerbouwer besloot Jeff Dewar, samen met zijn vrouw Vicky, zijn horizon te verbreden en zijn droom na te jagen: het maken van prachtige wijnen. Na hun eerste bezoek aan de Ferguson Vallei in 1996 waren ze overtuigd van de potentie van...
Lux Brut wordt geen Cava maar Sparkling Wine uit het Spaanse Penedès genoemd. 'Naar mijn eigen smaak, waarbij ik niet alle regels volgden die aan cava-reglementering vastkleven', zegt Belgische Chef-kok Jess van Weert die onder meer Gewürztraminer toevoegt....