De krachtige en zachte smaak van deze Saint-Émilion Grand Cru vol fruit, vanille, cacao én de typerende peperkoek maakte indruk: niet alleen op ons proefpanel, maar ook op recensent James Suckling!
Bijzonder geconcentreerd en krachtig glas Sauvignon Blanc met het kenmerkende tropische fruit van Nieuw-Zeeland, prachtig fijne zuren en de rijke textuur, te danken aan de rijping op eigen gistcellen.
De 35 jaar oude stokken van Domaine Dutron brachten deze krachtige Pouilly-Fuissé voort met exotisch fruit, perzik, subtiel getoast eiken en een indrukwekkende lengte. 19/20 Wijnbeurs punten!
Deze Bolgheri 2017 maakte diepe indruk door zijn bijzonder complexe en geconcentreerde smaak met framboos, vanille en een stevige structuur. Terecht bekroond met 93/100 punten.
Dit is waar Pomerol liefhebbers op uit zijn: een klassieke wijn van 35 jaar oude stokken die al vanaf de eerste slok overtuigde. Zacht en mollig vol kersen, ceder, vanille en chocola. Smaakt naar meer...
Knap staaltje vakwerk: een rijk geconcentreerde Chardonnay vol mineraliteit en fruitige impressies van grapefruit en ananas. Maakt een knipoog naar de intensiteit van een grote Bourgogne Chardonnay.
De Grand Cru van Château Petit Mangot, is een wijn voor liefhebbers van finesse en een fluweelzachte peperkoekstijl. Met veel subtiele laagjes van rijp fruit, specerijen en de vuursteen van Saint-Émilion.
In Rully vonden we een fantastische Bourgogne trouvaille die de structuur van Beaune 1er Cru en de fruitkracht van Pommard combineert. Zalvend en rijk vol rood fruit en vanille. 18 punten én 2x zilver.
De krachtige en frisse Mâcon-Fuissé van meester wijnmaker Henri Clerc is met 18/20 punten een memorabele wijn van 40 jaar oude stokken, die meekan met de beste Pouilly-Fuissés.
Grote wijn met verbluffende rijkdom aan tropisch fruit. In balans gebracht door prachtig frisse zuren van Petit Manseng. En met 19 punten menig 1er Cru Sauternes van tafel veegt. Yquem: eat your heart out.