✓ Citrustoetsen✓ Mooie boterige toets✓ Lange afdronk
✓ Geur van citrus en rijp fruit✓ Sappige, fris-droge smaak✓ Heerlijke, frisse witte wijn!
Een Chablis pur sang: krachtig en ziltig van karakter met tonen van krijt, limoen en pruim. Een Bourgondisch rijke Chablis die fantastisch samengaat met oesters. 18/20 Wijnbeurs punten.
Zeer geconcentreerde witte Rully van 40 jaar oude stokken op kalkrijke kleibodems. Met zijn spanning en lengte een echte 'Petit Chassagne', naar de wereldberoemde buurappellatie Chassagne-Montrachet.
Van superieur gelegen wijngaarden nabij La-Roche-Vineuse: een geconcentreerde Saint-Véran vol citrus, perzik, pruim, hazelnoot en een rokerige mineraliteit. Bekroond met goud in Parijs.
Dit is waar liefhebbers van witte Bourgogne wijn op uit zijn: een klassieke Pouilly-Fuissé van 80 jaar oude stokken met de intensiteit van Meursault, subtiel eiken en een rijke finale. 18,5/20 punten.
Domaine Thierry Drouin ligt aan de voet van de Rots van Solutré in Mâconnais, in het zuiden van Bourgogne. Het wijnhuis is opgericht in 1984 en is, met negen hectare in Pouilly-Fuissé en drie in de appellatie Mâcon, een relatief kleine speler. En...
✓ Aroma's van bloemen en fruit✓ Delicate basis van vanille✓ Volle witte wijn
✓ Méthode Cap Classique✓100% Chardonnay ✓ Topper uit Zuid-Afrika