De droge Gutsriesling, zeg maar het visitekaartje van het Weingut waarbij de naam van de wijngaard er eigenlijk niet toe doet. Strak, typisch riesling, knapperig droog met nuances van appel en subtiele zuren. Een en al nervositeit.
Bodegas Anadas bevindt zich in het hart van de DO Carinena en is een van de oudste (1935) familiebedrijven in deze regio met zeer groot potentieel.Ze produceren voornamelijk rode wijnen op basis van Garnacha, aangevuld met enkele witte en rose wijnen....
Een heerlijk glas Chardonnay uit de de Lanquedoc-Roussillon . Een mooie uitdagende wijn uit de rijke gronden van de 330 leden . Geavanceerd gemaakt met veel passie.
15 Km ten westen van Carcassonne, heeft Alain Maurel zich in 1973 in de stad van Ventenac Cabardès, tussen de uitlopers van het Massif Central (de "Black Mountain") en de Pyreneeën gevestigd. Hij heeft geprobeerd om de bodem te doorgronden, om de implementatie...
Direct na het plukken worden de druiven geperst en wordt de most op lage temperatuur vergist. Na de vergisting rijpt de wijn nog 5 tot 7 maanden op zijn ''lie"
Het bouquet is fris en delicaat met fruitige aroma's en een lichte toon van bittere amandelen.
Een frisse en geurige wijn, met de juiste intensiteit en een opmerkelijke fijnheid.
De neus geurt intens naar geel fruit, bloemen en citrus. De aanzet is elegant en romig, gevolgd door een lange, levendige afdronk.
De neus geurt intens naar frambozen, kersen en kruiden. De aanzet is levendig, mondvullend en rijp. De afdronk is fruitig en lang.