Dankzij de diep gewortelde oude wijnstokken van 90 jaar oud is deze klasse wijn rijk aan mineralen en fruit. Combineert het perzikje van Viognier, het ziltige van Albariño en de frisheid van Pouilly-Fumé.
Goudgeel van kleur. In de geur veel tropisch rijp fruit, zoals banaan, perziek, abrikoos en grapefruit en op de achtergrond ook de geur van asperges die karakteristiek is voor Chardonnay uit Casablanca. De smaak is complex, vol, met een fantastische...
✓ 100% Trebbiano✓ Van 20 jarige wijnstokken✓ Prachtig complexe wijn
✓ Aroma's van oa vijgen en guava✓ Genereuze citrussmaken✓ Kan enkele jaren bewaard worden
Een sappige Riesling met fraicheur en aroma's van groene appel en abrikoos.
De nauwkeurig geselcteerde druiven worden traditioneel gevinifieerd, met temperatuur controle. Wijnmaker is Dominique Pabiot (5e generatie)De wijngaarden liggen op de hellingen van de rechteroever langs de bovenloop van de Loire, tegenover het Sancerre...
✓ Zacht en gedistingeerd✓ Florale jasmijntoets en fris fruit✓ Zacht, discreet fruit
✓ Aroma's van tropisch fruit✓ Sappige, elegante smaak✓ Frisse afdronk met geurige finale
De druiven voor deze wijn worden geteeld op oudere druivenstokken, geroemd met de Franse wijnterm "Vielles Vignes", in de met zorg onderhouden wijngaarden. Ze zijn op het perfecte moment geoogst en met zorg geselecteerd om zo het allerbeste in de wijn...
✓ Mooi gedoseerd✓ Aangename mineraliteit✓ Lange afdronk