Domaine Chante-Perdrix 'Etienne Pecoul' Châteauneuf-du-Pape
Deze Châteauneuf-du-Pape is gemaakt van 100% oude Grenache stokken en werd gemaakt in een bijzonder intense en rijk geconcentreerde stijl. Werd dan ook rijkelijk beloond met 95 Parker punten.
Prunotto Barolo, 2016, Piëmonte, Italië, Rode Wijn
✓ Aroma's van bosfruit en viooltjes✓ Mooie complexiteit✓ Volle, goed gebalanceerde smaak
Monte Tondo Romeo V Collection Rosso Veronese
De druiven voor deze wijn worden voor minimaal 3 maanden in een speciale ruimte gedroogd. Hierna voor 36 maanden opgeslagen in grote Frans eiken vaten. Na botteling word het nog voor minimaal 10 maanden op de fles opgeslagen.
Deze Romeo Rosso...
Travaglini Gattinara Riserva
Granaatrood met relatief hoge intensiteit. In de neus krachtig en complex met kersen, pruimen, rozen, peper en lichte houttonen. In de mond een krachtige structuur met veel frisheid en stevige maar rijpe tannines en een mooie mineraliteit....
Travaglini Gattinara Tre Vigne
Granaatrood met gemiddelde intensiteit. In de neus verfijnd en zeer complex met kersen, pruimen, rozen, teer en zeer lichte houttonen. In de mond veel sap en een mooie structuur met veel frisheid en rijpe tannines. Zeer lange afdronk.
Lekker...
Maison Louis Latour wijnen Pernand Vergelesses Premier Cru Ile des Vergelesses, 2015
✓ Aroma's van rood fruit en aarde✓ Volle wijn✓ Lange houdbaarheid
BODEGA BURDIGALA, TORO DO CAMPO ELISEO
De kleur van kersen. Een intense, fijne neus met aroma's van rode vruchten, kruiden en houttonen. In de mond krachtige en gestructureerd met fluweelzachte tannines. Tegelijkertijd is de wijn complex en evenwichtig met fruitaroma's, kruidnagel, zwarte...
Amarone Classico "120 Years", 2012, Italië, Rode wijn
✓ Jubileum uitvoering✓ Vol, krachtig & complex✓ Suggestie van de Sommelier
D'Arenberg Coppermine Road Cabernet
De neus vertoont klassieke Cabernet sauvignon aromaten van zwarte bessen, viooltjes en tabak met een interessante wending van kruiden en mosterdzaad.
D'Arenberg The Dead Arm Shiraz
Zwart fruit, drop en bosbessen in de neus. Een zeer complexe smaak met o.a. noten, koffie, chocolade, kruiden, veel rijp fruit zoals kersen, bosbessen en bramen, maar niets in overdaad!