De drie gebruikte druivenrassen geven elk hun visitekaartje in deze wijn. Zweigelt zorgt voor de fruitige elegantie, Blaufrankish zorgt voor een verkwikkende kruidigheid en de charmante St-Laurent zorgt voor de extra charmes aan rijkdom en zachte tannines.
een mooie drieling vormen de druivenrassen Welshriesling, Gruner Veltliner en Muscat Ottonel. het elegante van de Welshriesling een wit pepertje van de Gruner Veltliner een nootje van de Muscat Ottonel fraai geassembleerd
Mooie zeer elegante wijn gemaakt van Pinot Noir afkomstig uit de wijngaarden aan de oostelijke kant van de Neusiedlersee. Rijke wijn met veel fruit, zeer zachte zuren en een verfrissende bubbel.
Finale wijn Proefschrift mousserende...
Deze "orange" wijn word gevinifieerd op de wijze van rode wijn, schil inweking voor een paar weken. Dit resulteert in een licht gekleurde wijn die, omdat geen filtering plaastvind, ook licht troebel is. Een wijn met heel veel inhoud, iedere slok geeft...
Wijn zijn afkomstig van de "heuvel van de hertog" in de Hongaarse regio Somlo. Een zeer fraaie biodynamische wijn met veel smaak waarin ook zachte kruidigheid schuilt. Breed en elegant van structuur.
Graupert betekent "wild" is het in Burgenland gesproken dialect. Wild staat in dit geval voor het feit dat de wijnranken tijdens het seizoen niet worden gesnoeid waardoor er dus een zeer wilde wijngaard is. De plant krijgt hierdoor kleine open trossen...